Am J Clin Nutr. 1994 Aug;60(2):238-43.

Modulazione delle prestazioni del comportamento in scimmie prepuberali tramite moderata privazione dietetica di zinco.

Golub MS, Takeuchi PT, Keen CL, Gershwin ME, Hendrickx AG, Lonnerdal B.

Department of Internal Medicine, School of Medicine, University of California, Davis.

 

Le giovani scimmie rhesus (mulatta Macaca, n = 14) 25-30 medi d'età sono state alimentate con una dieta zinco-carente (ZD) (2 microgrammi di Zn/g) (privazione moderata dello zinco) per 15 settimane. Il periodo di dieta ZD è stato paragonato ad un periodo dietetico zinco-sufficiente (ZA) (dieta di 50 microgrammi di Zn/g) della stessa durata, che lo ha preceduto o seguito (disegno crossover). Lo zinco del plasma era più basso alla conclusione dello ZD che dopo il periodo di ZA. Non vi erano segni evidenti della mancanza o degli effetti dello zinco sul tasso di accrescimento. L'attività motoria spontanea era più bassa e le prestazioni ad un compito di attenzione-visiva e compiti di memoria-breve-termione erano più povere durante il periodo di ZD che durante il periodo di ZA. Gli effetti sul comportamento sono stati rilevati come cambiamenti dai diversi valori basali e spesso hanno rappresentato un insuccesso da migliorare. I risultati indicano che la privazione dietetica dello zinco può modulare il comportamento in scimmie prepubertali senza interessare lo sviluppo.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=pubmed&dopt=Abstract&list_uids=8030602&query_hl=1&itool=pubmed_docsum

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